生ニンニク5

生ニンニク5

2010-06-29 にんにくレポート5

皆さんこんにちは!梅雨真っ只中いかがお過ごしでしょうか?

先週はにんにく収穫のお手伝いに富士宮まで行ってきました\(^^)/

なので、今週は疲労度MAX!!イヤー激しい1週間でした(>_<;)

昨年もお手伝いをしたし、普段はパソコン相手に動かない仕事をしているので、

「たまには体動かすのも良い運動になるな~」なんて、余裕でしたが・・・かなり打ちのめされました。

梅雨に入っていることもあり、毎日天候と相談、雨の降らない時を見計らって一気に収穫です。

収穫が終わったら、茎きり、根きり作業を一気に済ませて冷蔵庫へ保管。

生の鮮度を保つためには瞬発力で一気に終わらせないとなりません。まさにパワープレーでした(^^;)

年のせいか、筋肉痛のピークが来るのが遅い(ToT)

まあコレはやってるうちに慣れてしまうのでそれほど問題にはしてませんでした。

 

が、しか~し、一番のダメージはでした。

前かがみになってガンガン抜いていたので、腰への負担も相当かかっていたようです。

筋肉痛と違うのが、日を追うごとに痛みが蓄積されるばかりで回復の兆しがありませんでした。

東京へ帰ってきた次の日の事です。

右足動きませ~~~ん。

どうやら右足の筋肉痛は蓄積されていたようです。

それにしても、ピークおそっ!!

まあ、そんなこんなで、収穫も無事終わりました。

今年のにんにくは、天候不良もありましたが、出来は最高です!!

生なので、味もまろやかで、多く食べられますし、臭いもそれほど残ろません。

乾燥にんにくとは一味違いますから!!

東京に戻ってからは、毎日にんにくをバリバリ食べ疲労回復に努めてます。

追伸、忙しさのあまり、収穫風景などの写真を取る時間がほとんどなかったのであまり良い写真は載せられませんでした。すんませんm( _ _ )m

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